jeudi 6 décembre 2007

[Article] Les Mesures


1 cuillère à café rase contient environ :
farine : 5 gr
maïzena ou fécule : 4 gr
sucre semoule : 6 gr
thé : 3 gr
sel fin : 5 gr
fleur de sel : 3 gr

1 cuillère à soupe rase contient environ :
farine : 10 gr
maïzena ou fécule : 8 gr
sel : 15 gr
sucre semoule : 15 gr
riz : 15 gr
cacao : 7 gr
semoule : 15 gr
tapioca : 15 gr
thé : 6 gr
eau ou du lait : 15 gr
huile : 12 gr
concentré de tomate : 15 gr
beurre ou margarine : 15 gr

le double en gramme pour une cuillère à soupe bombé

6 cuillères à soupe de liquide contiennent : 1dl ou 10 cl

1 tasse à café contient : 1 dl ou 10 cl
1 verre classique contient : 2 dl ou 20 cl

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