La Cuisine des Gourmands

lundi 10 décembre 2007

Les Sauces et Marinades :

Marinade pour Brochettes d'Agneau
Fond de Veau Brun (base pour sauce)
Variantes de vinaigrettes
Marinade pour Gibier Rouge
Poivrons Confits
Coulis de Tomates au Miel

Publié par framboizz à 00:48
Envoyer par e-mailBlogThis!Partager sur XPartager sur FacebookPartager sur Pinterest
Libellés : Les Sauces et Marinades

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Article plus récent Article plus ancien Accueil
Inscription à : Publier les commentaires (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Bienvenue

Bienvenue et agréable visite sur La Cuisine des Gourmands !
Vous y trouverez des recettes et des articles culinaires...
framboizz

Je dédie ce blog à ma maman décédée le 29 juin 2009 avec qui je partageais depuis toute petite cette passion commune "la cuisine"...

Rechercher dans ce blog

Page d'accueil

  • Retour à l'accueil

Le Sommaire

  • Sommaire

Les Catégories

  • ♣ Les Articles Culinaires
  • ♣ Mes Coups de Coeur
  • ♣ Coktails et Mises en Bouche
  • ♣ Les Soupes et Potages
  • ♣ Les Entrées
  • ♣ Les Plats de Viandes, Volailles, Abats
  • ♣ Les Plats de Poissons et Crustacés
  • ♣ Les Plats Divers
  • ♣ Légumes et Accompagnements
  • ♣ Les Pâtés et Terrines de Viandes
  • ♣ Les Sauces et Marinades
  • ♣ Les Desserts et Douceurs Sucrées
  • ♣ Les Pains et Brioches
  • ♣ Les Confitures et les Coulis
Me Contacter

Mes liens préférés

  • Mon Blog d'aquariophilie
  • Ma page Facebook d'aquariophilie
  • twitter AQUA débutant
  • ptitchef.com

Libellés

Les Plats de Viandes volailles et abats Les Desserts et Douceurs Sucrées Articles Les Pains et Brioches Cocktails et Mises en Bouche Les Plats Divers Mes Coups de Coeur Les confitures et les coulis Les entrées Les Sauces et Marinades Les Pâtés et terrines de viandes Légumes et accompagnements Les Plat de Poissons et Crustacés Soupes et Potages Les Articles Culinaires

Membres

Messages les plus consultés

  • Boulettes de Hachis aux Chicons (endives)
    Ingrédients : - 1 kg de chicons - 500 gr de hachis - pommes de terre - 1 oignon - sel, poivre - 1 cube bouillon volaille ...
  • La Tarte Révolution
    Mais qu'es-ce que c'est ça... La Tarte à Trucs ? Bon j'ai reçu ça en cadeau pour mon anniversaire en avance, de mon père....
  • Hâte levée (Excellente recette de Marine)
    Tout chaud, sortie du four à peine ! Voici la recette de mon seul péch é diététique (c'est gras et salé à souhait, mais ça fond en ...
  • Rouelle de Porc aux Epices et Fruits secs
    Ingrédients : - 1 belle rouelle de porc de jambon - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 7 pruneaux d’Agen dénoyautés - 5 abric...
  • Verrines délice au jambon cru
    Ingrédients : Pour 12 verrines environ de 6cl - 2 Tomates - 1 Concombre - 1 Poire - 1 Bte de st Moret - Ciboulette - Jambon c...
  • Rouelle de Porc aux Pruneaux
    Ingrédients : - 1 belle rouelle de porc de jambon - 1 gros oignon - beurre - farine - champignons entiers en boite ou frais encore m...
  • Verrines délice au jambon cru et mangue
      Ingrédients : Pour 12 verrines environ de 6cl - 2 Tomates - 1 Concombre - 1 Mangue - 1 Bte de st Moret - Coriandre  - Jamb...
  • Gigot à la boulangère
    Ingrédients :  Pour 6 pers environ - Un beau gigot d'agneau ou de mouton de 2 kg - Pommes de terre - Sel, poivre du moulin,...
  • Moules au vin blanc et crème fraîche
    Ingrédients : - 3 kg de moules - Beurre - 2 oignons - Céleri branche - 1 carotte - 2 gousses d’ail - Sel, poivre - Crème fraîche...
  • Cake Poire Chocolat
    Ingrédients : - 125 g de poudre d'amandes - 110 g de farine - 1/2 sachet de levure - 100 g de beurre mou - 60 g de sucre roux ...
Thème Voyages. Fourni par Blogger.