Ingrédients :- 250 gr de mascarpone
- 100 gr de chocolat au lait côte d'or
- des biscuits Petit Beurre
- 1 poire
Faire fondre le chocolat
Rajoutez-le à la mascarpone et bien battre afin d'avoir un appareil léger.
Mettre en suivant, dans le fond de la verrine des morceaux de petit beurre cassés, ensuite une couche de mascarpone au chocolat (j'ai utilisé une douille pour le faire, plus facile), une couche de petit beurre cassés, des dés de poires, et finir par une couche de mascarpone au chocolat. sur le dessus en déco j'ai rajouté des petits beurres émiettés, j'aurai pu rajouter des éclats de noisettes ou amandes par exemple (mais je n'en avais pas)..
Mettre au frais pour quelques heures..
Merci à Julie, une collègue de travail qui m'a donné cette recette simple et très rapide à faire. Un délice !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire